教你怎樣用意大利摩卡壺

使用方法：

1、把熱水注入下杯中，直到安全活塞的高度；

2、在濾器中加入足夠的咖啡粉直到頂端後，以刀緣或湯匙任咖啡粉頂端抹平，但不需填塞太緊，以免水透不過去；

3、旋緊上杯，以中小火加温。當水温夠時，摩卡壺會發出嘶嘶聲，表示壺內的水正向上衝，咖啡也快煮好了；

4、移去酒精燈，將煮好的咖啡倒入瓷杯中。