野葱要怎麼保存
經驗2.9W
1、用報紙包好,放入雪櫃儲存。雪櫃温度不用太低。18~20°就夠了。野葱的營養價值非常高,每100克野葱可食部分含蛋白質2.7克、脂肪02克、碳水化合物5克、鈣279毫克、磷43毫克、鐵4.1毫克、胡蘿蔔索3毫克、維生索B10.31毫克、維生素C64毫克、煙酸0.7毫克,還含有特殊臭味的揮發性硫化物、甾體皂苷、膽甾烷苷、黃酮類化合物、含氮化合物及其他成分。
2、野葱的營養功效。野葱像洋葱、大葱一樣含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌且有助於食慾的增進。野葱富含維生素C,有舒張小血管、促進血液循環的作用,有助於防止血壓升高所致的頭暈。
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雅典娜喜歡星矢嗎
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