花螺一定要剪嗎
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吃花螺需要剪尾巴。螺要剪掉尾巴才容易進味,而不是用不用的問題,剪了裏面的泥容易泡出來。花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬,分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。
花螺即東風螺。東風螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和台灣東風螺三種。
標籤:花螺
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