一斤的梭子蟹蒸多久

一斤的梭子蟹如果用普通蒸鍋需要蒸20分鐘左右，如果用高壓蒸鍋15分鐘即可。高壓蒸鍋蒸梭子蟹的具體做法：首先在鍋中放入適量的清水，然後在蒸鍋上面放上薑片，接着將梭子蟹的肚皮朝上放進蒸鍋當中，然後隔水蒸15分鐘左右即可。