怎麼區分澳龍和紅龍

澳龍和紅龍的區別，外觀上看澳龍的爪子是金黃色，紅龍肉略帶紅色，從口感上，澳龍比紅龍好吃。

紅龍身體粉紅色，是龍蝦中的常見品種，蝦肉略帶紅色。紅龍口感比澳龍差很多。澳龍屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。在挑選龍蝦時，首先要用手捏捏龍蝦的肚子，觀察它的肉量是否飽滿；其次要看龍蝦的外形，外殼紅豔薄而滑，體形大，動作靈活，且蝦頭與軀幹接縫處空隙緊密的龍蝦為上品。澳大利亞周邊海城的珊瑚礁沒有工業污染的海水，裏面生長的龍蝦肉質鮮嫩、鮮美，成為世界三大龍蝦產地之一。