請問單樅是紅茶還是綠茶
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單樅屬烏龍茶類,既不是紅茶也不是綠茶,屬於半發酵茶,是青茶。單樅的介紹如下:
單樅茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單樅茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。其茶葉外形條粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,汪潤有光,並有硃砂紅點。茶葉沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽。葉底邊緣硃紅,葉腹黃亮,素有綠葉紅鑲邊之稱,具有獨特的山韻品格。
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