緩慢氧化都放出熱量嗎

有些氧化反應進行得很慢，甚至不容易被察覺，這種氧化叫做緩慢氧化。如動植物呼吸、食物腐爛、酒和醋的釀造等。氧化反應屬於放熱反應。緩慢氧化雖然不劇烈，不發光，但要放熱，如果熱量不及時散失，導致可燃物温度升高引起自燃。緩慢氧化的危害有造成大量的鋼鐵鏽蝕,在緩慢氧化的過程中放出熱量如果不能及時散發出去的話,會造成火災。