綠豆是雙子葉植物還是單子葉植物

綠豆，屬於豆科、雙子葉植物綱 。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。