錫紙開心花甲粉如何製作

製作錫紙開心花甲粉的方法步驟如下：

1、準備食材：花甲10到15個、粉絲100克、金針菇10克、食用油、鹽、薑末、蒜蓉、耗油、雞精、辣椒醬、葱花適量。

2、錫紙碗放電磁爐上加熱，並加入500毫升的水燒開；

3、待水開的時放入花甲，煮到花甲都開口；

4、放入粉絲及金針菇；

5、放入適量的食用油、鹽、薑末、蒜蓉、耗油、雞精、辣椒醬、葱花；

6、攪拌均勻再煮1到2分鐘即可裝碗食用。