平遙牛肉哪個牌子好

每個品牌都有優點、長處、根據個人口味的不同，選擇不同。

1、平遙牛肉是山西晉中地區平遙縣的特色傳統名菜。

2、平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國美食文化的精華之一。

3、古漢時就有“賣刀買犢、賣刃買牛、遊刃有餘”的對牛肉加工的描述。

4、平遙牛肉不加任何色素、但色澤紅潤、茬口鮮紅、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、組織緊密、裏外軟硬均勻、食之綿軟可口、鹹淡適中、香味醇厚、回味悠長。

5、久食之、可抉胃健脾、增進食慾。