怎麼判斷水温是60℃

用量程超過70度的温度計測量水温即可驗證水是六十度。如果沒有温度計來做測量的話，只能夠大致的判斷。具體判斷方法如下：

1、用手體驗法。

人體手的温度大約為30攝氏度左右，水温大致在40攝氏度左右，伸進入水中的手會感覺温暖，但是當水温超過45攝氏度，就能感覺燙手了。

2、觀察法。

如果鍋（或其他器皿繼續加温中）內的底部還沒有小氣泡產生，此時的水温大致在60攝氏度左右，如果有氣泡產生了，還很小，則水温大致在70攝氏度左右。

3、品嚐法。

判斷水温在50度左右，除了手感外，還可以口嘗。

口感臨界燙但還不燙時，能夠入口時，説明水的温度在70攝氏度以下。