吃蝦時禁忌吃什麼

1、蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

2、食用蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃蝦應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。