給客人續茶時應怎麼做

給客人續茶時應這樣做：水温不宜太燙，茶水不要斟的過滿，茶壺嘴不能對着客人。茶要淺，有個道理，叫十分水的容量，倒滿七分，留得三分人情在。伸手取茶杯時以不妨礙服務對象為宜，送回茶杯時，也要注意不要讓杯子裏的水濺出來。