黃瓜不能和芹菜一起吃嗎

黃瓜不能和芹菜一起吃，兩者的維生素相剋，會遭到不同程度的破壞。黃瓜中含有維生素C分解酶，而芹菜中卻含有大量的維生素c，如果生吃黃瓜時,與芹菜一起吃的話，其營養成分就會大大降低,失去原有的營養價值。