5S壓榨是什麼意思
“5S壓榨工藝”是魯花獨創的一種食用油生產工藝,是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分,簡稱5S,該工藝是採用純物理技術,全過程不涉及任何化學物質的添加和污染。5S壓榨一級花生油採用5道程序進行物理壓榨,生產出的油具有高品質,原香味。
5s技術:
技術一、純物理壓榨技術代替了化學浸出,避免了高温精煉和化學溶劑對原油品的污染。
技術二、“生香、留香”技術,完全激發和保留了花生中原有的香味物質。
技術三、“無水化脱回磷”技術,去除其中的有害物質,能有效的保留油品中的活性營養。
技術四、利用恆温儲存、VE保鮮技術,確保食用油中的天然營養成分不變質。
技術五、徹底去除花生油中黃麴黴答素技術。是5S壓榨工藝的核心技術,該項技術在完好保留花生的原汁原味及各種營養的同時,能徹底去除花生油中的黃麴黴素。
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