十大海鮮是什麼都有哪些營養

1、螃蟹。富含蛋白質、歐米伽脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多。

2、煙燻三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽脂肪酸含量極高，有助於老年黃斑變性患者保護視力。

3、蝦、小龍蝦、對蝦。含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。

4、魷魚。含蛋白質、歐米伽脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。。

5、牡蠣。富含蛋白質、鋅、歐米伽脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。

6、扇貝。富含蛋白質、歐米伽脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。

7、龍蝦。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質。膽固醇和熱量較低。

8、貽貝。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。

9、章魚。含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。

10、海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。