300千卡等於多少脂肪

300千卡等於33克左右的脂肪，通常1克脂肪可以產生9千卡的熱量。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常温下是液體的稱作油，而把常温下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。