白菜怎麼做吃的多

1、白菜洗淨撕成小塊，瀝乾水分。

2、姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段

3、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。

4、鍋裏熱油，爆香薑絲和幹辣椒。

5、先放白菜梗，接着放白菜葉子拌炒一會。

6、調入醬汁，炒至白菜發軟後放蒜蓉。

7、拌炒均勻即可出鍋。