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醋蛋液的做法有哪些步驟

經驗1.68W

醋蛋液的做法有哪些步驟

1、準備一個雞蛋,一瓶米醋,和容量為500ml左右的密封玻璃罐備用。

2、將玻璃罐洗乾淨擦乾水放在一邊備用。

3、雞蛋洗乾淨,同樣擦乾水。

4、將雞蛋輕輕放入玻璃罐中,注意不要磕破了。

5、在玻璃罐中倒入米醋,之後密封玻璃罐放在陰涼處存放。

6、大概一週後,待雞蛋表皮完全軟化只剩下一層膜後,打開玻璃罐挑出蛋膜,用筷子將醋蛋液攪勻,醋蛋液也就做好了

標籤:蛋液