豆芽怎麼存放不會壞

1、將新鮮的豆芽，直接放在一盆清水裏浸泡，這樣可以減緩豆芽的變質，一般可以保存1到2天。

2、將新鮮的豆芽清洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，控幹之後，放入保鮮袋中，擠掉袋中的空氣，也可以保存1到2天。

3、建議放在冰箱冷藏室裏保鮮，新鮮的豆芽可以保存2天左右。

4、豆芽一般可以保鮮2天，不宜超過2天，黃豆芽比綠豆芽的保存時間要稍長。