大紅袍是屬於紅茶嗎

大紅袍茶不是紅茶，它是品質優異的烏龍茶。品質最好的大紅袍茶葉在立夏前後採摘，而紅茶最佳採摘時間在清明前後。大紅袍產於福建武夷山，其製作工藝集合了綠茶和紅茶的工藝，大紅袍的茶葉擁有蘭花香，泡出的茶湯橙黃明亮，特有的蘭花香味十分出眾。“大紅袍”名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裏日照短，多反射光，晝夜温差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。