果珍加牛奶

果珍中不宜加入牛奶。

牛奶中蛋白質豐富，百分之八十以上為酪蛋白，其在PH值低於4、6的酸性環境下，會凝集、沉澱。使用後，將不利於人體的消化吸收，並引起消化不良的現象。

故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。