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怎樣做簡單的棗花饅頭

經驗2.05W

怎樣做簡單的棗花饅頭

簡單的棗花饅頭的做法:

材料:麪粉、大棗。

1、冷水和麪,揉成光滑的麪糰,靜置醒發;

2、麪糰放置在面板上,繼續揉麪20分鐘;

3、分成大小相等的四份,揉成長條;

4、做花蝴蝶:兩端分別向中間捲起,兩邊對起來,中間切斷,筷子向中間擠壓成形;

5、做壽蟲:將長條盤成蛇狀,剪刀剪出鱗片;

6、做刺蝟:捏出嘴巴,剪刀剪出鱗片;

7、在三種形狀的麪糰上插上大棗,放到蒸籠蒸熟即可。

標籤:棗花 饅頭