葱頭炒雞肉怎麼做
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葱頭炒雞肉的做法如下:
材料:去皮雞腿肉、洋葱、蠔油、生抽、糖、老抽、料酒、生粉、玉米油、葱。
做法步驟:
1、雞腿肉切小塊;
2、放入蠔油、料酒、生粉抓勻醃10分鐘;
3、洋葱去皮切小塊;
4、熱油鍋,把雞肉放入炒至變色;
5、倒入生抽、老抽、料酒和糖炒勻,略煮一下;
6、放入洋葱炒至斷生;
7、葱切葱花;
8、撒上葱花炒勻即可。
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