吃甘蔗可以吃皮蛋嗎

甘蔗和皮蛋不是相忌食品，因此可以一起吃，甘蔗是多年生高大實心草本，含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾，而且還有一定的藥用價值，甘蔗不能與酒共食，松花蛋不能和黃鱔一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒，松花蛋不能和紅糖一起吃。