變更勞動合同應當採用什麼形式

變更勞動合同應當採用書面形式。

【法律依據】《中華人民共和國勞動合同法》第三十五條，用人單位與勞動者協商一致，可以變更勞動合同約定的內容。

變更勞動合同，應當採用書面形式。變更後的勞動合同文本由用人單位和勞動者各執一份。