紅酒怎麼開塞子

用海馬刀開瓶器可以開紅酒的軟木塞。開紅酒的步驟如下——先用海馬刀開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，開瓶鑽垂直鑽進木塞中，轉動剩下最後一環時，將另一頭壓在瓶口，慢慢的把瓶塞提拉起來。

在你學會如何打開一瓶酒之前，你需要一個基本的工具，一個簡單的紅酒開瓶器，海馬刀。它們在大多數雜貨店都可以買到，幾乎在每一種情況下，海馬刀都將超越其他選擇。

拔酒塞的時候可使用槓桿開瓶器的螺旋形改錐將塞平穩且緩慢地提起，當瓶塞快要脱離瓶口時，改用手將塞子輕輕拉出，如此就不會發生很大的聲響，事實上在整個過程中都應該儘可能保持安靜工作。

開瓶方法

1、用海馬刀上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙。

2、用瓶塞鑽與瓶塞中心對齊，儘可能將瓶塞鑽推入瓶塞。

3、然後傾斜把手，這樣就可以把槓桿的末端放在酒瓶的邊緣。槓桿上的凹槽應該可以放在瓶子的脣邊，還要防止它滑動。

4、最後用手牢牢地握住酒瓶的頸部，抬起手柄將軟木塞拔出。