謎梨是什麼梨
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謎梨是香梨,香梨又稱大頭梨,是梨的一種,維吾爾語叫“奶西姆提”,其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品,香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。
世界上梨子的種類十分豐富,庫爾勒香梨是最獨特的一種。據介紹,有花萼的像長鬍子的就是公梨,沒有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。
新疆當地早就有“吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣”的説法,説明庫爾勒在被譽為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負盛名的果品之一,香梨實屬果中珍品,聲名遠揚海內外。
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