啤酒哪個國家的好

許多國家都生產啤酒，其中比利時和德國兩個國家的啤酒聞名世界，被許多國家的品酒師認可。

歐洲國家比利時生產的啤酒常使用小麥麥芽，酒花用量較低，使用的酵母產生典型的風味。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，添加香料與水果，使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色，蛇麻草、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料。比較著名的幾款比利時啤酒為：督威啤酒、智美啤酒、金谷啤酒和萊福啤酒。

德國啤酒指德國生產的白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料製作。近五百年來德國啤酒成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種。比較著名的幾款德國啤酒為：德福啤酒和艾丁格啤酒。