葛粉是什麼做的

葛粉是由葛根磨製成粉。

葛根，中藥名，為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊，而後乾燥。甘、辛、涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功，常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。