小白菜能烤嗎

小白菜能烤，烤的時候要鋪上錫紙並刷點橄欖油，小白菜上也刷點油，大概烤十五分鐘就可以了。

小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區)、油白菜等，與大白菜(結球白菜)是近親，同屬蕓薹一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。