鐵鍋是怎麼做成的

鐵鍋製作工藝如下：

1、畫鍋型，第一道工序就是畫鍋型，在一塊大的鐵板上畫上鍋的原始形狀；

2、裁圓打鋼印，大錘裁料，截下鍋的形狀，並在把手上打上臻三環的標誌；

3、做把手需歷經三步，第一步把子卷邊，第二步把手圈圓，第步火把手鍋體融合；

4、打底，打出一個初步的鍋底形狀；

5、操勺打造出一個完美的鍋型；

6、拿彎，把手和鍋體的弧度決定用着是否順手，拿彎也很關鍵；

7、餾火，經過不斷地煉打給鐵形成一層保護層；

8、冷鍛，此步驟需精工細磨；

9、光亮，用最小的圓錘把鍋底打的光滑，無絲毫凸凹不平；

10、開鍋，最傳統的開鍋方法，高温下，將鐵鍋燒藍，用植物油均勻擦一遍。