請問河北的著名特產是什麼

1、趙州雪花梨：是河北趙縣特產，因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下；

2、藁城宮面：宮面是河北省藁城著名的漢族傳統名產，屬於貢面，此面起源於東漢末年，以小麥精粉為原料，配以精鹽，精煉油，澱粉等，不用任何添加劑，採用祕傳手工工藝製作，經過盤條，上稈，拽條，拉絲，陰乾等多道工序製成；

3、贊皇大棗：別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗，河北省贊皇縣原生大棗品種，為該縣特產。該品種是中國國內發現的唯一的自然三倍體品種；

4、遷西板栗：產於河北省唐山市遷西縣，是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤；

5、蔚州杏扁：經過二十多年的培育，蔚縣已形成相當規模的仁用杏基地，蔚縣杏扁仁以其口感好、營養成份含量高。