古老的打米工具濾子
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四川以及北方某些地區稱臼為“對窩”“擂缽”,稱配套用的杵為“對窩棒”。製材有木質,有石質,鐵質。
很早以前用來舂米的基本都是石對窩。一般有60乘80釐米大小。現在已經很少見了,在某些農村還可以見到這種古老的工具。一般用於舂搗藥材,各類果仁等,可用來將各種東西舂成粉,或糊,醬狀。古代不叫打米,叫舂米。把米放在一個石槽裏,用巨大的木舂,使米與穀殼分離。
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