海帶泡菜做法

主料：海帶半斤、蒜末2大匙、薑末1大匙、鹽三分之一大匙、糖2大匙、麻油1、5大匙、辣椒粉2大匙。

做法如下：

1、將海帶洗淨並瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用；

2、將蒜末、薑末、糖、麻油、辣椒粉放入海帶中並攪拌均勻；

3、將攪拌均勻的海帶放入冰箱冷藏約3小時，即可食用。