500g紅參可以泡多少酒

500g紅參可以泡42公斤酒，紅參主根粗壯，肉質，圓柱形或紡錘形。掌狀複葉輪生莖端，複葉有長柄，小葉片多為5，邊緣有細鋸齒，上面沿脈有稀疏剛毛。紅參為五加科人蔘的栽培品經過蒸制後的乾燥根及根莖，於秋季採挖，洗淨蒸制後，乾燥。紅參具有很高的藥用價值，但是價格較高，中藥材市場上存在許多與紅參相似的偽品。

普通紅參則是由鮮人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾炮製而成。黑參炮製方法主要是將紅參經過反覆高温加熱，也稱“九蒸九制”炮製方法。而紫紅參是近年我國生產加工的一種人蔘炮製品。一種炮製方法是低温發酵，另一種是將人蔘或紅參反覆蒸制烘乾。