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北京好吃的東西有哪些

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北京好吃的東西有哪些

1、冰糖葫蘆:雖然現在的糖葫蘆有很多的種類,桔子蘋果都可以做,但最好吃的還是酸酸甜甜的山楂糖葫蘆,紅通通的山楂外面裹着晶瑩的冰糖,是逛廟會必不可少的。

2、驢打滾:驢打滾是用黃米麪在黃豆粉面上滾一下,現在也有用江米麪的,是北京人喜愛的一種小吃。

3、豌豆黃:豌豆黃能從民間走向宮廷,就可見一斑了,豌豆黃色澤淺黃,口感細膩,清涼爽口,到了北京一定要嘗一嘗。

4、老北京酸奶:老北京酸奶味道醇香,走在北京的衚衕裏,看着古老的四合院,喝着老北京酸奶,彷彿在時光裏穿梭。

標籤:好吃 北京