用什麼來洗水果最好
經驗1.15W
用偏鹼性的水清洗。
偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用鹼5到10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據水果多少配足鹼水,浸泡5到15分鐘後用清水沖洗,重複洗滌3次左右效果更好。
此外,還能用 清水浸泡洗滌法。一般先用清水衝冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右,流動水浸泡不少於30分鐘。
標籤:水果
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