吃燒烤時候喝啤酒對身體好嗎

最好能用果汁飲料代替。吃燒烤每週不要超過2次，每次不多於100克，白酒、啤酒喝得越少越好。食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分,在與人體肌肉組織和蛋白質中的氨基酸發生作用時,能誘發基因突變,促使癌細胞形成。而酒精本身雖不是致癌物,但它能使消化道血管擴張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收。