紅薯怎麼吃好

紅薯粉圓

主料：紅薯適量

配料：番薯澱粉適量、糖粉適量

做法：

1、紅薯去皮切片蒸熟；

2、熟紅薯放在大碗裏碾成紅薯泥；

3、趁熱加入番薯澱粉和少量糖粉，能將薯泥揉成團即可；

4、用手捏揉，時間越長口感越好，直至揉成一個光滑的薯泥麪糰；

5、取一部分薯泥團搓成長條，切成小段，滾上一些澱粉防粘，裝入保鮮袋或保鮮盒速凍保存；

6、吃的時候像下湯圓一樣煮至浮起撈出，配上自己愛