黃花魚和什麼水果相剋

黃花魚屬於高蛋白飲食，茶類食物中都含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些難以消化的絡合物，少量食用降低黃花魚的營養價值，食用過多甚至出現胃石，嚴重時需要手術方可取出。水果中的Vc是水溶性維生素吃在多都對身體無害。不過黃花魚不能一次吃太多，有些人會蛋白質過敏，儘量在飯後半小時再進食水果。