怎麼在學校食堂開餐廳

在學校食堂開餐廳需要以下手續：

1、依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可範圍依法經營，並在醒目的位置懸掛或擺放《餐飲服務許可證》。

2、食堂工作人員需配備《健康證》。

3、建立健全的食品安全衞生管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員。

4、餐飲服務過程符合《食品安全法》等有關要求。