學校開餐廳需要什麼

學校開餐廳需要的《餐飲服務許可證》，食堂工作人員需配備《健康證》，食品安全管理人員。

依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可範圍依法經營，並在醒目的位置懸掛或擺放《餐飲服務許可證》。食堂工作人員需配備《健康證》。建立健全的食品安全衞生管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員。餐飲服務過程符合《食品安全法》等有關要求。