吃有氨味的蝦會中毒嗎

會導致中毒的。因為蝦中含有組氨酸，組氨酸被細菌分解會形成對人體有害組氨物質，吃後就會引起中毒的症狀。如果發生此現象建議進一步到醫院就診，以免身體的不適。平時要多注意飲食的搭配，注意飲食的衞生，養成良好的生活習慣和飲食習慣。