熬好的中藥能冷凍嗎

熬好的中藥不可以冷凍，冰凍會導致藥液中的水分析出，影響藥效。熬好的中藥可以冷藏保存，一般保質期在兩天左右，取出冷藏的中藥後需經加熱才可服用。保證藥效的最佳方法是現熬現服，能避免養分流失，使藥效得到最佳的發揮。