小豬肉能吃嗎

小豬肉能吃，小豬肉一般比較嫩。吃起來會更為滑嫩，吃法也比較多，可以做成豬肉煮香菇，這樣搭配的菜非常的好吃，味道鮮美，而且營養價值也非常的高，香菇也會中和豬肉裏面的異味，吃起來又滑又嫩，對身體也有很好的調理的作用，要注意的是香菇不能放太多。醃製時間夠長後，則先把肉倒入鍋中，接着把香菇撈起來放入鍋裏，最後把蒜段放進鍋裏。用剛剛醃製豬肉的碗盛水，加入鍋中。這樣就不會浪費醬料。