鹿角膠是什麼

鹿角膠是經過鹿角加工而成的一種營養品，為扁方形快，顏色為黃棕色或紅棕色，半透明，質脆，易碎，斷面光亮，氣微，味微甜，以適量開水溶化後服用即可。

鹿角為鹿科動物馬鹿已骨化的角或鋸茸後翌年春季脱落的角基，分別習稱“馬鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盤”。分佈於新疆、青海、東北三省等地。