不鏽鋼可以放微波爐嗎
1、不鏽鋼不可以放微波爐。
2、主要是因為微波爐有三個特性:即為穿透性,吸收性以及反射性。因此一旦遇到紙質、瓷的、玻璃這些器皿是能夠對其中的食物進行一定加熱的。還能夠有效的對水分子和食物中的蛋白質、糖以及其它積性分子進行振盪加熱,從而促使器皿中的食物加熱。但是微波爐對金屬則是進行反射作用。因此一般的金屬器皿都不能作為盛食物的容器。
3、這是因為不鏽鋼的表面比較光滑,產生的是均勻的反射波,故沒有打火現象。燒烤架也是不鏽鋼的,反射面較小,可以忽略不計;微波爐腔本身是金屬的,並採用新技術使反射更均勻和集中,因此在使用過程中很可能會造成反射的不規則電磁波與金屬碰撞會發生火花。
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