西安甄糕怎麼做

食材：糯米、紅棗、葡萄幹、飲用水等。

做法：

1、將糯米與水以1比2的比例倒入電飯鍋中，啟動電飯鍋將糯米蒸熟；

2、將蒸好的糯米晾至剛好不燙手，取一大腕，在碗底鋪一層葡萄乾；

3、向碗中加入蒸好的適量糯米飯，再加入去核壓扁的紅棗和葡萄乾；

4、向碗中繼續加入適量糯米飯，再鋪一層紅棗和一層葡萄乾；

5、將大碗放入鍋中，中小火蒸20分鐘左右即可。