吃韭菜時不能吃什麼

吃韭菜時不能與下列食物同時吃：

1、蜂蜜：韭菜和蜂蜜一起吃的時候，韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞。同時，韭菜富含膳食纖維，而蜂蜜潤腸利便，大量同食的話，易引起腹瀉。

2、牛肉：韭菜不可與牛肉一起吃，因為韭菜性味辛温，具有温中助陽的作用。而牛肉性甘温，具有益氣壯陽的功效。韭菜和牛肉一起吃，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

3、白酒：因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，而韭菜性辛温，温補壯陽，兩者同食，會使人虛火上升。

4、米醋：韭菜和醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，造成營養的流失。

5、牛奶：韭菜和牛奶同食的時候，由於韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多對人體有用的鈣，草酸和牛奶中的鈣會形成沉澱，會影響牛奶中鈣的吸收。